第933章
養殖場的負責人送來了一批今天剛剛宰殺好的黑豬肉。
除了黑豬肉之外,還有不少山裡面的山珍,比如各種珍貴的野蘑菇,野菜等等。
凡是應時令的,幾乎應有盡有,一樣不缺。
山莊裡面的大廚可以說是忙碌了整整大半天,才把所有的菜席做好。
所有的菜肴上來了之後,看得周圍的這些老闆們食指大動。
他們活到這個歲數,吃過的美食可以說是不計其數。
但這所有的菜一上桌,那股撲面而來的香味,立馬就抓住了他們的味蕾和食欲。
“不愧是江老闆請來的知名的大廚,這菜肴可真是色香味俱全!”
江辰微微一笑:“大家可以嘗嘗大廚的功底。除了東坡肉這一類的之外,還讓大廚做了豬肉丸子湯和水晶淆肉,吃的就是豬肉的本味。
這幾樣菜正好也能夠品出來,豬肉的品質到底怎麼樣。”
席面上的老闆們看到那種動作筷子之後,才動筷子。
一個老闆盛了碗豬肉湯,想要暖暖胃,才吃了一口丸子,眼睛立馬就亮了。
“這豬肉丸子吃到嘴裡簡直滿口香氣,一點豬肉的腥騷味都沒有!
我之前也喝過類似的豬肉丸子湯,也是名廚做出來的湯。
那個湯裡面的丸子雖然也沒有豬肉的腥臊,但是,不知道是不是香料太多,失去了豬肉本身的鮮氣味兒。
這個丸子就完全不一樣!能夠吃出來丸子本身的肉香!”
其他的老闆聽到他的描述之後,也食指大動。
“這道東坡肉也絕了!能夠吃出來豬肉的品質絕對不一般!”
“我可算得上是老餮,吃過不少名廚做的飯菜,一般的菜肴還真是入不了我的口。”
其中一個特别喜歡美食王總,這幾天其他的老闆對這些菜肴的誇贊有些不太相信。
他拿起勺子,輕輕喝了口湯,眼睛發亮!
他已經很久沒有喝過這麼好喝的豬肉丸子湯了!
緊接着他又用筷子開始夾桌子上其他的菜肴。
除了跟豬肉有關的菜有之外,還有各類的野山菌。
“好!”
王總說了一個好字,都顧不上稱贊,就加快了吃飯的速度。
“王總,别那麼着急啊,也得給我們留點兒!”
“哈哈哈,好久沒有這種搶着吃的感覺了,生怕自己少吃一口,就被别人多吃了一口!”
這些老闆們笑得十分開懷。
雖然大家是搶着吃東西,但還是非常的開心,仿佛連距離都拉近了。
吃的差不多了之後,這些老闆們才又對今天的菜肴誇贊不已。
“這豬肉确實好!質量沒話說,絕對是頂尖的那種質量!
我記得之前有個國外的豬肉品牌被吹的特别火,買了他們的豬肉之後吃着其實也就那麼回事兒。
但江老闆,你們養殖場裡面的黑豬就不一樣。
我能吃出來,這跟廚師的水平有一定關系,但關系不是特别大,這點微妙的區别就在于豬肉本身的質量!”