第1592章不如賣烤串
“要不,咱晚兩日再去縣城吧!小寶已經許久沒回家了,估計大哥也是被瑣事纏身,騰不出時間,否則早就過來了。”
小溪如今已身為人母,又怎能不理解那種思子心切的心情,她暗自揣測大嫂對孩子的思念,定然比任何人都要強烈。
縣城晚去幾日也并無大礙,畢竟私塾每月僅有兩日的休沐時間,錯過了這個月,便隻能等下個月了。
不過,她估摸碼頭那邊應該也完工了,說不定這幾日,大哥就會過來接小寶呢!
但很明顯小寶已經等不及了,那就隻能推遲去縣城的時間。左右不過晚去幾日,也不會有什麼損失,無非就是天氣熱些罷了。
“可天氣越來越熱,我擔心走那麼遠的路,孩子們會受不住。”此時此刻的陳家旺,早已将那日答應侄兒的話,抛去了腦後。
“就這麼定了,明日吃過早飯便回村,下午再帶着孩子們去看望老伯,想必這麼久沒有看到明軒和婉甯,肯定特别思念。
小溪深知老人家對兩個孩子的喜愛,估計也知道家中這段時日忙得不可開交,所以一直也沒有過來。
“要不還是先去老伯那裡看一眼,然後再回村吧!我想把這些河蚌肉清洗出來,送去給老人家嘗嘗鮮。”陳家旺見小溪已經拍闆了,隻好退而求其次。
八個河蚌能有多少肉,估計收拾出來,最多不過一碗,家裡這麼多人,還不夠塞牙縫的,但老伯不同,他孤身一人,這些肉卻足夠他吃一頓,小溪便點頭同意了。
“那你快去廚房讓大娘收拾出來,并放在井裡保鮮,明早做好,直接給老伯送過去,免得他不知如何處理。”
陳家旺一聽,連連點頭,立刻拎着木桶及河蚌殼,還有内髒去了前院。
剛吃過晚飯沒一會兒,盧大娘這會正在廚房裡收拾衛生,看到老爺來了,立刻上前打招呼。
“老爺,您過來是有什麼吩咐嗎?”
陳家旺将手中的木桶放到地上,“大娘麻煩你将這桶中的河蚌肉清洗出來,明早做好,我要給老伯送過去。”
“好的,老奴知道了。”盧大娘點頭應道。不禁想起剛剛花嬸子對她說的話,老爺又帶了幾個河蚌回來,隻可惜少得可憐,怕是隻能用來熬湯,這樣,每人也能分上一碗。
沒想到事與願違,原來老爺早就有所打算,這下連湯都沒了,直接一窩端了,也不知道她花嬸聽到這個結果,那張臉會變成什麼樣,是否會如調色盤一般精彩。
盧大娘猜測她那張臉肯定十分精彩,可她花嬸子卻忘了,是主家仁慈,這才将上次的河蚌肉,分給了她們下人一盤嘗鮮,畢竟這東西,并不是随處可見,難得的很。
沒想到這個老婆子更貪心,還幻想着,老爺和夫人會将其炖湯分給大家吃。
陳家旺交代完便回了後院,主要是今天太累了,他感覺自己的身體就像被抽走了所有的力氣,隻想早點上床躺着,放松一下身體。
“相公,今日我去鋪子,大壯與我說生意不大好,主要是天氣炎熱,大家都想吃點涼快的東西,你說我們在添點什麼菜品呢!”
陳家旺剛躺下沒一會兒,小溪突然想起一件事,想聽聽他的意見。
“要說夏季生意最好的,莫過于冷飲子了,要不要也試試?”陳家旺沉思片刻,感覺自己的腦袋就像一團亂麻,也沒想到什麼好辦法。
“那終究是飲品,并不是主食,自是不行的,我說的是吃食。”小溪搖了搖頭,直接否決了陳家旺的提議。
“那涼食都有何物呢!要不,我們也在鋪子裡制作冷陶,或是涼拌菜。還有那烤全羊之事,也該提上日程了。”陳家旺苦思冥想了許久,突然靈感乍現。頓時有了主意。
“相公,你可真是一語驚醒夢中人,不如我們在鋪子裡賣炙肉吧!譬如将各種肉以及蔬菜串成串,然後置于炭火之上炙烤,再撒上各式調味料,定然别有一番風味。”
這還是小溪受上次黑娃烤山雀和蕃椒的啟發。
她心想,既然山雀能夠串成串,那麼其它食物自然也可以。之前她還在琢磨,烤全羊固然美味,但是活羊價格不菲,賣價自然也高,恐怕隻有大戶人家才消受得起。
倘若将其改為串賣,那自然是人人都能夠品嘗,生意想必也會紅火許多。
此話一出,陳家旺的雙眼頓時綻放出明亮的光芒,喜不自禁地說道:“娘子,這個主意不錯,我看可行,要不明日咱就在家中串一些串串,烤來嘗嘗味道如何?”
去鋪子裡用飯的人,吃固然重要,到與好友暢談叙舊亦是不可或缺的一環,大多是邊吃邊聊,烤串簡直是再合适不過了。
“好,明日咱們用過午飯就趕回鎮上,晚上便烤來試試味道,如果可行,便在鋪子裡上新,生意肯定能好起來。”
此時此刻,小溪也不再拘泥于一成不變,隻賣那幾種吃食,重要的是賺錢,她要賺得盆滿缽滿,為孩子們多積攢一份家業。
“娘子,我還有個提議,你且聽聽是否可行?”陳家旺的嘴角微微上揚,似是兇有成竹。
“說來聽聽,隻要是能改善鋪子的現狀,任何法子都行。”見男人如此自信滿滿的模樣,小溪頓時來了興趣。
“我尋思着,既然之前讓老伯在鋪子裡說書,能吸引那麼多食客,何不再搞個新花樣,撩撥一下大家的好奇心呢?比如我們去鐵匠鋪訂制一些烤架,然後讓有興趣的食客,親自感受一下烤串的妙趣,如此一來,既省了我們烤制的功夫,又能照收銀錢,你意下如何?”陳家旺将自己的奇思妙想娓娓道來。
“咦!這個主意好,回頭你速去鐵匠鋪多訂制幾個烤架回來,烤串可不比烤肉,需用烤窯方能烤制。”小溪聽了陳家旺的妙計,頓時喜上眉梢,覺得此計可行。
“好,就這麼定了,明日從村裡回來,便着手準備。倘若這生意真能做起來,日後鋪子裡冬季就賣熱鍋子,夏季則賣這烤串,定能生意興隆,财源廣進。”陳家旺似乎已經看到了鋪子未來紅紅火火的場景,心中不禁充滿了期待。