“世界上有如此多的素食主義者，除了菌菇之外，炎夏還有不少其他的素食，比如各種各樣的豆腐，也可以用到餐館當中！”

　　“這個綠綠的東西難道是炎夏特有的蔬菜？它吃起來簡直太清脆了，跟菌菇的味道很配！”

　　“炸菌菇實在是太棒了，雖然它有些油，但我總是吃的停不下來！”

　　宴會結束之後，諸位賓客對這次的菜品非常的滿意。

　　要知道，這些富豪從來都不缺美食，他們吃過的美食不計其數。

　　能夠讓他們挑剔的味蕾都滿意，絕對能夠讓普通的顧客更滿意。

　　“雖然這當中有一兩道菜，我并不是特别喜歡，但大部分的菜我都很喜歡！如果真的開了以菌菇為主題的餐廳的話，我一定會經常去！”

　　“希望這家餐廳能夠早日開起來，我已經迫不及待的想要成為忠實客戶了！”

　　“我以前并不太喜歡吃蘑菇，但是我不得不承認這些蘑菇實在是太美味了！

　　之前不喜歡吃蘑菇，可能隻是因為廚師沒有用我喜歡的方式去做。”

　　“以前我認為黑松露是世界上最好吃的菌菇，現在我的看法改變了。

　　炎夏的見手青、雞枞菌、羊肚菌真的很好吃。這些美味的菌菇每一樣都不比松露差！”

　　江辰聽着這些富豪的點評，緩緩的放下心，并且向這些富豪征求了不少的建議。

　　“這些菜對于你們來說，口味還有沒有什麼需要改良的地方？”

　　富豪們一個個的說着自己的見解。

　　但他們大部分都認為，保留這種風味就好，這種比較有特色的風味，才容易形成記憶點。

　　如果味道經過改良，當地的飲食文化差不多的話，以菌菇為主題的餐廳，就會喪失了其獨特性，反而不容易，給人留下深刻印象。

　　江辰聽着他們的建議，并且讓一旁的秘書都一一記錄下來。

　　送走這些客人之後，他将這次客人們的反饋，全部都告訴了大廚和公司的策劃部門。

　　經過幾輪的商讨和決議之後，輕食菌菇餐廳的發展路線确定了。

　　這家餐廳決定走中高端路線，主要的目标客戶包括都是白領、中産階級和素食主義的有錢人。

　　這部分人非常的注重健康，輕食菌菇餐廳的文化宣傳點落在了健康和養生上。

　　第一家輕食菌菇餐廳，在歐羅巴的特蘭西開業了。

　　開業之前，這家餐廳已經在社交媒體上開足了馬力進行宣傳，吸引了不少素食主義者的注意。

　　“一家以菌菇為主題的素食主義餐廳，這實在是太少見了！作為素食主義者，我非常的好奇這些菌菇的味道！”

　　“聽說他們菜肴有不少都是取自于炎夏的飲食文化。我嘗試過炎夏的火鍋，那很好吃，想必這些菜應該也差不了！”

　　“太好了，他們的烹饪方式也非常的健康！我對他們的招牌菌菇湯很感興趣！”

　　開業當天，不少對菌菇素食感興趣的人，全部都來了輕食菌菇餐廳，品嘗菜肴的味道。