第355章 上架麻辣燙
江忘憂跟江如意挂在江大和的名下,所以跟着大房一家住在一進院。
而江歡愉挂在江二勇的名下。
住的就是三進院。
不過她們年紀還小,三人現在同睡一屋,都住一進院。
至于江福寶的親哥哥吉祥們還在學堂呢。
張燕子把左右廂房分給他們。
随便誰睡左邊右邊。
江福寶晃晃悠悠去了一進院。
今天鋪子開門時間晚了足足一個時辰。
客人等候已久。
有些生客嘴裡各種埋怨,江大和跟江二勇隻能連連道歉。
兩人擋在門口,趁着客人還沒進去,連忙說道。
“實在對不住了,各位,今日我們搬家,所以耽擱了一會,這樣,今天鋪子上新,名為麻辣燙,一碗賣三吊錢,但凡今天買的,統統買兩碗送一碗,可拼!”
在得知鋪子有新品時,熟客們激動的不行。
紛紛吵着要買。
生客們卻一臉懵逼。
一個個的開口問道。
“麻辣燙是什麼東西?好吃嗎?裡頭有什麼?用什麼做的?很辣嗎?”
“啧啧,這價錢,屬實有些貴啊,算了算了,買了萬一不好吃我多虧啊,我今天就吃碗涼面再配上一杯青梅飲就好。”
“啥叫可拼,拼什麼,拼爹啊?”
“你們不常來,所以不知道,可拼的意思,就是如果你們是一個人或者兩人來的,就可以找我們拼,這樣就能湊夠買兩碗送一碗了,還不懂嗎?我再說的仔細點,你們看,今天我是一個人來的,而你們是兩個人。
待會我們三個可以拼一桌,這樣,隻要付六吊錢就能得三碗了,最後平攤下來,我們每人隻要掏兩吊錢,再劃算不過。”
一個熱心腸的男子解釋道。
“嚯,聽着倒是不錯,那就我們三個拼吧,我第二次來這,對這還真不熟悉,多謝兄台解惑。”
三人拼成了第一桌,一起坐在了二樓。
其他人見狀,生怕麻辣燙賣完,一個個的都着急起來,四處找人拼。
“誰跟我們拼啊,我們有四個人,多出來的兩碗也吃不掉啊,來兩個人。”
“我我我,我和我娘子跟你們拼。”
“我們是三個人,其中一人不吃,來個人跟我們拼。”
“我來,我來,我是一個人。”
“......”
場面混亂起來。
所有人都在趁亂朝裡擠。
過往的百姓有些摸不着頭腦。
要不是聽到買字。
他們還以為這裡的東西免費吃呢。
“别擠别擠,不拼的,和拼好的,都站在一起,排好隊,挨個進去,保證你們都能吃到。”
江大和兄弟倆攔不住那麼多客人,幸好阿東阿西頂上了。
四個人忙活了兩刻鐘。
終于讓這些人安心排隊了。
前頭亂成一鍋粥時,後院也好不到哪去。
得虧買了下人。
不然真的忙不過來。
張金蘭負責麻辣燙。
她守在鍋邊。
耐心的煮着。
麻辣燙全部一鍋熟,配菜不能自已選。
每碗都是一樣的。
煮好後,張金蘭跟冬兒一起把麻辣燙盛到碗裡。
然後阿東阿西過來拿,端給客人。
麻辣燙太辣。
所以今天的青梅飲和綠豆湯以及糖水撈也賣的很多,張燕子做的根本停不下來。
有個大聰明一碗沒吃飽,點了一塊肉餅在麻辣燙裡泡泡,沾滿了辣油的肉餅變得更香了,他吃的滿嘴流油,旁邊幾桌都看在眼裡,也紛紛學着他,點了肉餅配麻辣燙。
揉面的孫平梅剛以為今天能清閑會。
還沒坐下來呢,就又開始揉起面,炸肉餅了。
麻辣燙是百搭的。
配飲品,配肉餅,甚至還能配土豆和燒烤。
無人能休息。
整個後院,隻有江福寶一人,悠閑自在。
她捧着醫書,念出了聲:“婦人産後若熱持久而不退,恐漸成痨瘵,需急灸于臍下三百壯......”
“瞧瞧咱家福寶,才四歲,就能讀懂醫書了,這要是再大些,豈不是能開醫館當郎中了,到時候,我們就找咱家的小神醫治病,也不用花錢了,多好。”
孫平梅贊歎不已。
她字都認不全呢,讀起書來磕磕絆絆。
四歲的侄女,卻連醫書都能看懂了。
“嗯,我要開醫館呢,我以後要開一家大大的醫館,二樓賣吃食,一樓就醫病人。”
江福寶手舞足蹈的說道。
“哈哈哈,哪有醫館賣吃食啊,到底是孩子啊,腦子裡想的,總跟咱們不一樣。”朱迎秋笑笑,沒當回事。
“才不是呢,醫書裡說了,病,不止是喝藥,吃飯也能治好呢,以後我的醫館,二樓就賣些食療的飯菜,一樓就幫人診治。”
江福寶解釋道。
“好好好,等福寶學完,阿奶就幫你開家醫館。”張金蘭拿着鍋鏟從廚房出來。
她一臉寵溺的看着孫女。
很快,秋收的日子來了。
張金蘭本想停業一天回村秋收,結果村裡人自發幫他們收完了。
倒是給他們省了麻煩。
收完糧食,緊接着就是交糧稅。
去年徭役的人,隻回來一小半。
沒回來的都死了。
不少人家門口都系上了白布。
村裡的老陳頭,看到這副場景,也越發感激江守家。
總是趁着他回村,送些山上弄來的野果菌子。
今年風調雨順,因為種了水稻,所以各家各戶都能過個肥年了。
街上多了許多賣糧食的村民。
稻米貴,他們吃不起。
賣了稻米換銀子,大頭攢起來,小頭拿去買夠一大家子,一年吃的糙米。
這樣就能攢下至少二兩銀子。
所有莊戶人家,一輩子都是這麼過來的。
沒有大富大貴過,隻求吃飽穿暖,他們就知足了。
江家村的地,秋收完也沒空着。
翻了幾波地,土豆,再次種了下去。
有了上次的教訓,江柱子也厚着臉皮種土豆了。
當然,除了江廣義一家。
全村隻有他家沒種。
江守家記仇。
不肯拿土豆給他們種。
他家隻能種白菜。
冬季來臨。
江福寶換上了厚厚的衣裳。
她的專屬小靠椅,也被挪到了屋子裡。
一場雪後。
天氣變得更冷了。
屋裡放了碳爐,江福寶的小臉,熱的紅彤彤的。
她靠在椅子上,看着書,吃着果幹,喝着熱乎乎的甜羊奶。