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第三百九十五章 推出新品

農家紅火小日子 一耳清風 2554 2025-04-13 13:54

   日子一天天過去,安平縣的鋪子在劉廣林父子三人的操持下,已經裝修完畢,隻等着開張營業。

   清荷聯系馬師傅做的爐子也做好了,此次做了六個爐子,運了兩個去安平縣,餘下的四個放在家中備用。

   王阿杏和玉芝兩口子,前幾日已經出發去了安平縣,新的鋪子就這幾天就該開張了。

   而清荷在家裡待了一段時間後,又啟程去了平陽縣。

   她這次去縣裡,主要是張羅着推出十裡酥香的新品紅糖鍋盔。

   到了平陽縣的第一天晚上,清荷把清霞叫到了家裡來吃飯,準備問問這段時間鋪子裡的情況。

   “姐,鋪子一切都挺好的,就是我不太好。”清霞嘟着嘴跟姐姐抱怨。

   清荷上下看了看身邊的妹妹,沒發現有什麼不對,問道:“你咋了?孟奎惹你了?”

   正埋頭苦吃的孟奎擡起頭來,茫然四顧:“姐,怎麼了?你叫我做啥?”

   清霞抽抽嘴角,白了丈夫一眼:“沒叫你,你聽錯了,你吃你的吧。”

   孟奎看看媳婦,再看看堂姐,又埋頭吃起來,不怪他注意力不集中,他都多久沒吃上金婆婆做的飯菜了。

   前些日子他忙,金婆婆在縣裡他也沒時間過來蹭飯,好不容易今天有空了,可不得吃個夠。

   “姐,清文這麼大的事,我都沒回去,我這心裡真過意不去。”本來清荷是叫清霞回去的,清霞舍不得鋪子裡的生意,便沒回去。

   清荷安慰妹妹:“這有什麼,你又不是故意不回去的,這不是鋪子裡走不開嘛,家裡人都知道,清文也不在意這些,他在府城還給你買了禮物呢,這次我給你帶來了。”

   聽說堂弟給我自己買了禮物,清霞興奮起來:“呀,清文也真是的,他的大事,合該我給他送禮,怎麼他還反過來給我買東西。”

   清文送給清霞的是兩朵珠花,清荷把珠花遞給清霞:“清文用自己的私房錢買的,家裡每個人都有。”

   清霞如今不差錢,比這好看的珠花她有好幾朵,可她這會覺得手上的這兩朵珠花無與倫比,再沒有比這更好的珠花了。

   從前那個瘦瘦小小的弟弟不知不覺就長大了,考上了童生不說,還知道給家裡人買禮物了?

   清霞心中感慰,真好,家裡的好事一樁接着一樁。

   吃完飯後,清霞問了問家裡的事情,她沒時間回去,她記得家裡大嫂的肚子應該有七八個月,也不知道怎麼樣了。

   “姐,大嫂什麼時候生呀?到時候我得回去一趟,鋪子裡要找人頂着才行。”

   “大夫說還有兩個月,等大嫂生了,大伯母會給你來信的,鋪子你關兩天就成,人也不能天天在鋪子裡做事,總得休息休息。”哪有天天在鋪子裡的,要清荷說,一個月至少得休息四天。

   現在十裡酥香的休假制度,是做六天休息一天,清荷定這個制度的時候,清霞還不樂意,說做生意的人,怎麼能隔幾天就休息。

   說完了家裡的事,清霞想到這次十裡酥香推出新品的事,她心裡挺疑惑的:“姐,為啥要現在才推出紅糖鍋盔?咱們開業那會一塊把紅糖鍋盔賣起來多好,能多賣些錢呢。”

   “那會咱們剛開業,手忙腳亂的,菜品多了,忙不過來,現在上正合适,讓那些吃膩了的客人也換換口味。”新品嘛,隔段時間推出一樣才能保持客人的新鮮感。

   “還是姐姐考慮得全面,那會确實有點忙,不過紅糖鍋盔好吃,啥時候推出都行。”清霞笑嘻嘻地說着,似乎已經看到了客人蜂擁而至的場面。

   要推出紅糖鍋盔,光靠清霞一個人做,顯然不靠譜。

   鋪子裡的張大娘和魏大嬸也來了幾個月了,清荷打算從她們兩人中選出一個來,跟着清霞學做鍋盔,再另找兩人專門揉面,這樣分工做事,輕省些。

   清霞整天和這兩人在一起,應當很了解兩人的性子,清荷想問問她的意見。

   “姐,這兩個人中,我覺得張大娘更好一點,張大娘住在我家隔壁,我跟她來往有一年了,她這個人性子要強,做人做事有原則,她家裡兩個孩子也教育得好。”

   “她家大兒子孫小海你還記得吧,上回在你這兒吃了兩個雞蛋鹵肉卷,心裡一直還惦記着還禮,打了兩隻野雞要給你,結果你回村了,他找不到你,就把野雞送到我家去了,回頭我拿給你。”

   “魏大嬸人其實也不錯,就是她沒怎麼和咱們私下來往,我不了解她的性子,在鋪子裡就隻覺得她老實,不知道她可不可靠。”選學手藝的人很重要,馬虎不得,清霞把她了解的一一說了,讓姐姐自己做決定。

   清荷私心裡其實也覺得張大娘更好一點,但她還是想問問清霞。

   既然清霞也覺得張大娘不錯,學做鍋盔的人就定了張大娘。

   張大娘做面食十分在行,十裡酥香裡的面都是她揉的,她有基礎,學起打鍋盔更快,不過幾天時間就出了師。

   張大娘出師的第三天,十裡酥香在門口貼出了一張圖。

   圖上畫着三個被咬了一口紅糖鍋盔,露出裡頭的紅糖餡,其中一個隐約能看出來有花生,另一個裡頭有芝麻。

   圖的右下角畫着幾個小孩子,對着紅糖鍋盔露出各種表情,或是流着口水,或是吮吸着手指,這些孩子都表達了同一個意思,那就是想吃畫裡的東西。

   之所以選擇用圖畫,是為了更直觀地表達出要表達的内容。

   圖畫不像文字,文字不是人人都認識,圖畫卻是人人都看得懂。

   畫上的圖畫形象逼真,不少路過的人瞧見畫,都會停下腳步看上幾眼。

   小孩子們看見圖畫,大多都會露出和畫上孩子一樣的表情,然後扭着家裡大人吵着鬧着要吃。

   普通老百姓掙錢為了什麼,就是為了衣食住行,為了孩子過上好生活。

   要他們給自己買,他們或許會舍不得,可孩子要吃,大多數人咬咬牙便也同意了。

   十裡酥香的紅糖鍋盔貨真價實,裡頭的紅糖給得足足的,花生選的是粒粒飽滿的好花生,買了的人一吃,就能吃出裡頭的不同來。

   好吃食的口碑是傳出來的,十裡酥香有一定的客人基礎,再加上吃過的人口口相傳,沒過幾日,縣裡的人便知道十裡酥香裡多了一種大人小孩都能吃的紅糖鍋盔。

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