第671章 中秋遊園會
與此同時,酒樓裡的夥計們也在為中秋遊園會做着各種準備。
廚師們精心研究新的菜品,力求在活動當天給客人們帶來驚喜。
宋宛花重金邀請來的舞姬和樂師們日夜排練,希望能呈現出最精彩的表演;雜耍藝人也在不斷磨練技藝,準備在遊園會上大放異彩。
宋宛更是忙得不可開交,除了一開始和官府的交涉,她現在既要監督各項準備工作的進展,又要親自參與活動的謀劃和布置。
她每天天不亮就起床,一直忙到深夜才休息。但她的臉上始終洋溢着自信和期待的笑容,仿佛已經看到了中秋遊園會的成功。
然後在中秋節到來的前幾天,正為制作酒樓的宣傳冊子而忙碌着的宋宛看着冊子,突然又有了一個不成形卻大膽的新想法。
一天午後,陽光透過窗戶灑在她的書桌上,她手中的筆時而停頓,時而疾書,腦海中不斷湧現着新的想法。
突然,宋宛眼睛一亮,心中有了一個絕妙的主意,立馬将其整理出來。
她連忙叫來魏新遲,興奮地說道:“新遲,我想到了一個新點子。咱們酒樓樓上的那些雅間,我打算單獨劃分出一個區域來做私房菜。”
魏新遲好奇地湊過來,問道:“私房菜?這是怎麼個做法?”
宋宛耐心地解釋道:“這私房菜的菜單不對外開放,和咱們酒樓現在賣的菜不一樣。哪怕主要食材差不多,最終呈現出來的菜品,口感我也會進行改良,甚至可以說是費時費力力求完美的做法。”
“比如說,同樣是用雞肉,普通的菜可能就是簡單的炒制,而私房菜裡,我會選用更優質的雞肉,用更精細的烹饪手法,哪怕是做成雪花雞淖那種,你能懂嗎?”
宋宛說着停頓了一下,看着魏新遲有些茫然的眼神,哭笑不得。
她急了,隻能粗略的概括道,“總之,就是加入珍貴的調料,讓原本就珍貴鮮美的食材,用十分費心的做法,讓這道菜更加精緻美味。用料更好更紮實,當然,價格也會高出好幾倍。”
魏新遲聽着,不禁皺起了眉頭:“價格這麼高,會有人買嗎?”
宋宛微微一笑,自信地說:“這你就不懂了。能承受得起的富人權貴,他們追求的不僅僅是美食,還有獨特的體驗和人脈。”
“而那些有結交貴人需求的人,也會願意為此買單。對于普通的食客,咱們現有的菜品就足夠了,不會有影響。”
“這些人隻要來咱們這裡吃飯,那是不是就和我們熟了,而另一些想要認識這些人的人呢,那想要認識他們,又沒有門路的怎麼辦,當然就會來找我們了,這就是所謂的人脈局私房菜啊。”
“而且,我還會看情況,在其中幫忙牽線介紹,讓來私房菜的客人能拓展人脈,你說為了這個他們願不願意買單?”
魏新遲恍然大悟,眼中滿是欽佩:“宋宛,你這想法真是太妙了!我真是佩服得五體投地,趕緊加上,我完全沒有一丁點意見。”
宋宛接着說道:“咱們得好好規劃一下這個區域的布置,要營造出一種高雅、私密的氛圍。桌椅要選用上等的木材,餐具也要精緻華貴。對小二的要求也是要更加周到細緻,讓客人有賓至如歸的感覺。”
魏新遲連連點頭:“對對對,這方面你在行,都聽你的。”
宋宛又思考了片刻,說道:“還有,這私房菜的廚師得是咱們酒樓手藝最好的,刀工也是最好的,食材的采購也要嚴格把關,确保品質上乘。”
魏新遲拍着兇脯保證:“放心吧,我這就去安排。”
接下來的日子,宋宛和魏新遲全身心地投入到私房菜區域的籌備中。宋宛親自監督區域的翻新裝飾,每一個細節都不放過。魏新遲則忙着挑選廚師和采購食材。
終于,在他們的努力下,私房菜區域準備就緒,準備到了中秋那日正式亮相,開放預定。
終于,中秋佳節來臨。整條街張燈結彩,熱鬧非凡。
賞菊的區域擺滿了各種品種的菊花,争奇鬥豔,美不勝收。
遊湖的船上裝飾着精美的燈籠,在湖面上搖曳生姿;賞月的地方擺放着舒适的桌椅,供人們一邊品嘗美食,一邊欣賞明月。
舞台上,舞姬們翩翩起舞,樂師們彈奏着動聽的樂曲;雜耍藝人的表演更是赢得了陣陣喝彩。
酒樓裡人頭攢動,客人們絡繹不絕。
每個路過的人都收到了精美的伴手禮,打開一看,裡面除了有小點心,還有酒樓的宣傳冊子,大家對酒樓的菜品和服務充滿了期待。
這天,酒樓現場完全是熱鬧非凡,簡直可以用火爆來形容。平時就滿座的酒樓,此時更是被圍得水洩不通。
而宋宛和魏新遲看着熱鬧的場景,心中也充滿了成就感和喜悅。他們知道,自己的努力沒有白費,酒樓的名聲已經在京城打響,未來的發展必将更加輝煌。
因為是中秋,軍營裡也給放了半天假,于是崔遣和小六一身便裝,也興緻勃勃地來到了酒樓活動現場。
小六剛一踏入酒樓,就被眼前的景象驚得目瞪口呆,嘴巴張得大大的,半天合不攏。
“我的天呐,這也太熱鬧了吧!”小六望着人潮洶湧、摩肩接踵的人群,忍不住驚歎道,“我從來沒見過這麼盛大的場面,簡直不敢想象!”
酒樓裡的客人爆滿,宋宛忙得像個陀螺,穿梭在人群中,根本來不及招待他們。
小六興奮地東張西望,眼睛都不夠用了。
“哇,還有舞蹈表演!”他指着舞台方向,隻見一群身姿婀娜的女子翩翩起舞,衣袂飄飄,宛如仙子下凡。
“還有遊船!”他又看到湖面上裝飾精美的遊船緩緩駛過,船上的人們歡聲笑語,好不惬意。
小六轉過頭,對着崔遣豎起了大拇指,一臉羨慕地說:“大哥,嫂子這也太厲害了!能把活動辦得這麼紅火。”