葉裡正開心得一颠一颠地跑了。

　　葉采蘋唇角含着笑，隻要這事報上去，那她的女戶就有指望了。

　　葉老太走進來：“采蘋，明天你跟誰去擺攤？”

　　“跟錦兒和歡兒。”

　　“我也去吧！”

　　“行。”

　　“咋的咋的，我也要去。”葉大全剛洗完澡，一身水氣地沖進來。

　　“不準。”葉采蘋一口拒絕，“咱們人手已經夠了，人太多反而會添亂。”

　　葉大全的心嘩啦一聲，碎了。

　　葉老頭瞪他：“明天還有兩畝地等着你澆水呢！想偷懶麼？”

　　葉大全讪讪倍笑：“哪能哪能。”

　　“爹，我先睡覺了，明天要早起。”

　　葉采蘋出了堂屋，到廚房把明天要用的配菜都泡好，便回去睡覺了。

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　　淩晨四點左右，一聲雞啼把葉采蘋喚醒。

　　葉采蘋趁着出去漱口的功夫，從空間裡把骨頭和肉拿出來。

　　洗漱完便開始熬高湯。

　　錦兒和歡兒也打着哈欠起床了，一個切菜一個看竈火，葉老太洗面筋。

　　半個時辰後，胡辣湯便熱騰騰地裝了兩大桶。

　　葉采蘋試了味，用了高湯，這胡辣湯比昨晚的更好吃了。

　　剛剛把胡辣湯蓋好，葉八斤便來了，在院門外低聲道：“采蘋姐，你們好了沒有？”

　　葉采蘋出去開門讓他進來：“你也嘗嘗，這是咱們的胡辣湯。”

　　葉八斤喝了一口，表情就亮了：“好吃！”

　　可憐他肚子裡沒墨水，不知咋誇才能形容那種神仙似的味道。

　　葉采蘋正要跟葉八斤擡胡辣湯，葉大全已經擠了進來，打開葉采蘋的手，兩個大男人擡着胡辣湯出了廚房。

　　葉大全已經醒好一會了，怕葉老太罵不敢湊上前。這回見要擡東西，哪舍得妹妹動手，這才沖了出來。

　　兩大桶胡辣湯，一些碗碗罐罐，再加上昨天已經綁在車上的桌凳，牛車便被占得滿滿當當的。

　　葉采蘋、錦兒、歡兒和葉老太，坐在牛車上，緩緩離開。

　　“對了，采蘋，咱們的胡辣湯賣多少錢好？”葉老太道。

　　“我昨晚算過賬，這些大料都不便宜，成本不低，而且咱們的東西新奇。小碗就5文錢，大碗8文錢吧。”

　　葉老太倒吸一口氣：“挺貴的。”

　　葉錦兒道：“跟雲吞一個價。”

　　很快便到了鎮上，天蒙蒙發亮。

　　路邊已經有小販在支攤了。

　　葉采蘋靠着大樹選了一個位置，便開始搬東西。

　　葉八斤搶着把兩大桶胡辣湯擡了下來，又幫着組裝桌子。

　　不到兩刻鐘，胡辣湯小攤便支了起來。

　　葉采蘋付了二十文錢，葉八斤便趕着牛車離開了。

　　母女四人坐下等天亮。

　　這時，一對中年夫婦推着一闆車東西過來，停在葉采蘋旁邊的位置。

　　那婦人是個四十來歲的胖嬸子，一邊支攤子一邊說：“你們眼生的很，賣啥的？”

　　葉采蘋笑了笑：“胡辣湯。”

　　“沒聽過。”胖嬸子斜了葉采蘋一眼：“我們在這裡擺好幾年了，你們占了我們一點位置，能挪開點嗎？”

　　葉采蘋不想與她争執，便把桌椅擺得更靠近大樹那邊。

　　胖嬸他們賣的是饅頭包子、油條和糙米粥，是個早點攤。

　　很快，天色徹底亮了起來，街上的行人漸漸增多。

　　“老闆，給我來一根油條一碗糙米粥。”

　　“老闆，跟往常一樣。”

　　隔壁早點攤陸續有熟客上門，稀稀拉拉坐了一半。

　　葉采蘋這邊一個客人都沒有，葉老太急道：“采蘋，咱們把桶蓋掀開，也要叫賣了。”

　　“先等等，咱們沒有架爐子，現在掀開了，要是客源不多，賣到一半就會涼掉，等再熱鬧點。”

　　葉老太焦急道：“早知架個火爐子。”

　　“咱們沒這麼大的鐵鍋。現煮也不方便，就這樣賣吧！不要急，再等等。”

　　相較于葉采蘋的氣定神閑，葉老太和葉錦兒姐妹一陣擔心和忐忑。

　　隔壁的胖嬸見這邊一個客人都沒有，有些得意，勸道：

　　“大妹子，做買賣不是這麼容易的，還是回家種地實在。”

　　葉采蘋笑笑：“謝謝，不過不勞你費心了。”

　　胖嬸也不生氣，隻要這新來沒生意，她就會持續好心情。

　　很快，小鎮徹底熱鬧起來了。

　　“娘，咱們開賣吧！”葉采蘋打開桶蓋。

　　葉老太連忙舀了一碗胡辣湯放到桌上，她有經驗，扯着嗓子就喚：“胡辣湯，胡辣湯咧！”

　　葉采蘋：“又香又滑的胡辣湯，比雲吞還好吃，比肉粥還香的胡辣湯！”

　　街上的行人見到有新奇玩意，紛紛停了下來：“啥是胡辣湯？”

　　“沒聽過。怎麼賣的？”好些人圍上前來。

　　“小碗的五文，大碗的八文！”

　　“嘶！這麼貴？五文錢我都能吃一碗雲吞了！人家每顆雲吞都是包着肉的咧，你這有啥？”

　　衆人定睛一看，隻見那是一碗糊糊，裡面是黑黑黃黃的不知什麼東西。

　　“連塊肉都沒有，哪來的勇氣賣五文錢？”

　　“咱們這胡辣湯裡也是有肉的，隻是顔色深，看不到而已。”葉老太急道。

　　客人們卻不信。

　　隔壁胖嬸都聽笑了，一碗五文錢的糊糊，咋不上天？哪個冤大頭會買這種東西！

　　“客官，到我這邊來。糙米粥兩文錢一碗，那可是今年新米熬的。饅頭一文一個，肉包子兩文一個。”

　　眼看着那些行人都要被胖嬸招呼走了，葉老太和葉錦兒姐妹一臉焦急。

　　葉采蘋卻不緊不慢地拿起長勺，放在胡辣湯裡不斷攪拌，那特殊霸道的香味瞬間飄了出來。

　　“啊，好香！”

　　“這是啥香味？從來沒聞過。”

　　這個時代沒有大料，這香味對于他們來說，實在太刺激了。

　　準備走的客人腳步一頓，全都望向那個大桶，饞蟲一下子被勾了起來。光這香味，就讓他們想嘗一嘗。

　　“可是太貴了，要五文錢……”

　　“但好香……也不知是啥味道，從沒見過。”

　　“不就五文錢嗎？就當吃一碗雲吞了。我來一碗。”

　　鎮上不缺錢的人還是很多的，有個大爺見是新奇玩意，而且還這麼香，便決定來上一碗。

　　葉采蘋立刻舀了一碗小的：“要蔥花嗎？要不要辣？喜歡酸口的嗎？”

　　那大爺想不到還有得選：“要蔥花，一點點辣，不要酸。”

　　葉采蘋動作麻利地撒上蔥花，挖了半勺油辣子上去：“承惠五文錢。”

　　大爺放下五文錢，端着胡辣湯坐下。